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熟識紅茶伯也
熟識紅茶姆也
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每逢過年,客人最在意的莫過於──幾天不賣紅茶?
因為他們必須先知道紅茶伯會休息幾天,然後決定要囤積多少「存糧」.
聰明的紅茶伯發現,與其一個一個的通知客人,倒不如張貼告示來得有效,
於是,每年年底,紅茶店牆上總會有一張大紅紙,
用漂亮的書法和趣味、感性的台語詩來告訴客人:
紅茶伯想說的話…

82年-雞

骨力骨力勤趁錢  平平凡凡渡日子
歡歡喜喜上福氣  快快樂樂過新年
初一歇睏到初四  初五雞啼來開市
雙全紅茶祝福汝  無煩無惱食百二

83年-狗

紅茶伯仔貼告示  今年猶原老規矩
歇睏四日去拜年  初五開市好時機
紅茶伯也有講起  定來食茶會卡水
朋友相招鬥支持  健康快樂笑瞇瞇

84年-豬

一日無君天下亂  一日無茶心頭煩
勸恁提早入幾罐  毋驚無食喙乾空
初一歇睏連五工  初六開市新希望
茶友相招來交觀  人勇茶芳是雙全

85年-鼠

離鄉背井拼趁錢  回南轉北來團圓
初一歇睏到初四  初五開市好時機
雙全紅茶好氣味  茶友攏總有合意
食茶身材會健美  相招開講真趣味
紅茶伯也祝福汝  錢鼠添財過好年

86年-牛

春天食茶心花開  夏天食茶降火氣
秋天食茶親像詩  冬天食茶好氣味
雙全茶芳飄四季  日日春風笑瞇瞇
歇睏五日過新年  初六開市請準時

87年-虎

初一歇睏去拜拜  初二歇睏請囝婿
初三歇睏樂開懷  初四歇睏接神來
初五歇睏請期待  初六開市好頭采
雙全祝恁大發財  平安順利笑咍咍

88年-兔

聽講景氣有夠歹  各行各業攏咧哀
業績卜好著勤快  認真扑拼上實在
歇睏四日通人知  多入幾罐冰箱內
茶芳清心助氣概  初五開市準時來

89年-龍

紅茶好食大喙咻  無煩無惱上清閒
一牽二運三才情  感謝逐家鬥相拱
歇睏四日看風景  初五開市一尾龍
祝恁前途放光明  金銀財寶歸厝間

90年-蛇

景氣無好逐家哀  勤儉扑拼才應該
期待冬去春閣來  英雄再展好氣概
雙全店面新氣派  茶芳味純袂凊採
歇睏四日報汝知  加減囤寡卡實在
初五開市好頭彩  士農工商發大財

91年-馬

一馬既出該當先  一片錦繡在眼前
一杯紅茶食袂嬗  一喙落喉若神仙
一蕊蓮花種心田  一句好話結善緣
步步高升大發展  平安富貴萬萬年

92年-羊

紅茶的芳味 是美妙的歌詩 咻會落喉 講袂出喙
紅茶的芳味 是遙遠的記智 愈老愈好 攏袂退時
紅茶的芳味 是歷史的堅持 感情的生理 愈做愈甜
馬年冬尾 卜共汝定一個美麗的約會
初五來坐
汝的笑容是羊年早春上嫷的花

93年-猴

用歷史來浸 用感情來濾
佇雙全 紅茶是
無聲的歌 無字的詩
恬恬啊飲 勻勻啊鼻
燒的 冷的
攏是人生的滋味
春風微微 希望發尹
人客啊 恁敢有聽見
因咧講--
初五開市 毋通袂記

94年-雞

有一款寂寞 號做堅持
有一款鄉愁 號做古早味
人客啊--
茶葉伸勻 叫醒滿山的茶香
阮用即甌茶 毛汝去淪歲月的磅孔
汝用十五箍 共阮交關
交關紅茶伯也五十冬的
映---望---

95年-狗

水愛滾茶 才會笑
泡茶 勿會使滾笑
人客啊--
茶的心情佇時間內發酵
撙節的學問
著用數十冬的青春來換
店有老 料嘛有實
賣茶 著愛老實
人客啊—
好茶毋爾卜止喙凋
堅持傳統才會稠辟
雙全的心意 毋是小可